Wiosenna sałatka z serem camembert i kurczakiem
Wiosna to czas odnowy, a w naszej kuchni nie może zabraknąć świeżości i lekkości. Dziś przedstawiamy przepis na surówkę, która
Czytaj dalej
Kategoria: Przepisy
Zupa pomidorowa z pomidorów
Mimo, że to końcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy
Czytaj dalej
Szybkie ciasto budyniowe ze śliwkami
Sezon na śliwki jest w pełni! To idealny czas, by przygotować ciasto budyniowe ze śliwkami i kruszonką z przepisu, który
Czytaj dalej
Najprostsze ciasto z truskawkami
W tym roku z lekkim opóźnieniem rozpoczął się sezon na truskawki. Z racji mieszkania na Kaszubach mam stały dostęp do
Czytaj dalej
Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem
Wciąż trwa sezon na młodą kapustę. Przygotowuję ją na wiele sposobów, na ciepło, na zimno, z dodatkiem mięsa bądź bezmięsną.
Czytaj dalej
Tradycyjne ciasto murzynek
Ciasto murzynek to ciasto, które kojarzę z domu rodzinnego, mama robiła je od kiedy pamiętam. Zawsze w wersji z samym
Czytaj dalej
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Surówka z młodej kapusty z koperkiem to pyszna odmiana wiosennej surówki z niewielką ilością majonezu. Jest pełna wiosennych warzyw tj.
Czytaj dalej
Wiosenna surówka z młodej kapusty z kukurydzą
Rozpoczął się sezon na młode warzywa w tym na młodą kapustę. Bardzo lubię przygotowywać surówki i sałatki na bazie kapusty
Czytaj dalej
Ćwikła z chrzanem
Ćwikła z chrzanem to główny dodatek do dań Wielkanocnych, ale również Bożonarodzeniowych. Nie może jej zabraknąć, gdy jemy pieczoną białą
Czytaj dalej
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą
Czytaj dalej
Szybkie paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
Paszteciki w moim domu pojawiają się zawsze na Boże Narodzenie i Sylwestra, wtedy robię je w wersji z ciasta drożdżowego.
Czytaj dalej
Kapsalon – holenderski kebab
Kapsalon to fast food pochodzący z Holandii. Składa się z pieczonych frytek, kurczaka, sera i mieszanki warzyw z dodatkiem dwóch
Czytaj dalej
Sałatka z serem camembert
Kiedyś na stołach królowały sałatki z dużą ilością majonezu. Koniecznie musiały mieć sporo składników, które były wymieszane w wielkiej łyżce
Czytaj dalej
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą, to błyskawicznie przygotowane danie na wieczór czy imprezę. Dzięki temu, że kupujemy gotowe ciast
Czytaj dalej
Sernik krówka z orzeszkami
Sernik krówka z orzeszkami to mój faworyt wśród serników. Jest szybki w wykonaniu, spód składa się z ciastek owsianych a
Czytaj dalej
Śledzie po francusku
Śledzie po francusku to solone filety śledziowe a’la matjas w sosie majonezowo – musztardowym. Jest to pozycja obowiązkowa na świątecznym
Czytaj dalej
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Zawsze wydawało mi się, że rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to skomplikowane i pracochłonne danie, więc jej przygotowanie odkładałam w
Czytaj dalej
Śledzie proboszcza – Świąteczny HIT
Śledzie proboszcza to jedno z wielu dań podawanych na stołach Wigilijnych. Ja je uwielbiam, ponieważ zawierają i filety śledziowe i
Czytaj dalej
Karkówka z pieczarkami
Karkówka jest kojarzona głównie z daniami z grilla. Przygotowujemy ją w równych marynatach i pieczemy na ogniu. Jednak karkówka jest
Czytaj dalej
Ciasto Balladyna
Ciasto Balladyna to przepyszne ciasto, którego bazą jest czekoladowy biszkopt a przekładany jest masą twarogową, herbatnikami oraz masą kajmakową. Zwieńczeniem
Czytaj dalej