Zupa pomidorowa z pomidorów
Mimo, że to końcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy
Czytaj dalej
Kategoria: Przepisy
Szybkie ciasto budyniowe ze śliwkami
Sezon na śliwki jest w pełni! To idealny czas, by przygotować ciasto budyniowe ze śliwkami i kruszonką z przepisu, który
Czytaj dalej
Najprostsze ciasto z truskawkami
W tym roku z lekkim opóźnieniem rozpoczął się sezon na truskawki. Z racji mieszkania na Kaszubach mam stały dostęp do
Czytaj dalej
Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem
Wciąż trwa sezon na młodą kapustę. Przygotowuję ją na wiele sposobów, na ciepło, na zimno, z dodatkiem mięsa bądź bezmięsną.
Czytaj dalej
Tradycyjne ciasto murzynek
Ciasto murzynek to ciasto, które kojarzę z domu rodzinnego, mama robiła je od kiedy pamiętam. Zawsze w wersji z samym
Czytaj dalej
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Surówka z młodej kapusty z koperkiem to pyszna odmiana wiosennej surówki z niewielką ilością majonezu. Jest pełna wiosennych warzyw tj.
Czytaj dalej
Wiosenna surówka z młodej kapusty z kukurydzą
Rozpoczął się sezon na młode warzywa w tym na młodą kapustę. Bardzo lubię przygotowywać surówki i sałatki na bazie kapusty
Czytaj dalej
Ćwikła z chrzanem
Ćwikła z chrzanem to główny dodatek do dań Wielkanocnych, ale również Bożonarodzeniowych. Nie może jej zabraknąć, gdy jemy pieczoną białą
Czytaj dalej
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą
Czytaj dalej
Szybkie paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
Paszteciki w moim domu pojawiają się zawsze na Boże Narodzenie i Sylwestra, wtedy robię je w wersji z ciasta drożdżowego.
Czytaj dalej
Kapsalon – holenderski kebab
Kapsalon to fast food pochodzący z Holandii. Składa się z pieczonych frytek, kurczaka, sera i mieszanki warzyw z dodatkiem dwóch
Czytaj dalej
Sałatka z serem camembert
Kiedyś na stołach królowały sałatki z dużą ilością majonezu. Koniecznie musiały mieć sporo składników, które były wymieszane w wielkiej łyżce
Czytaj dalej
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą, to błyskawicznie przygotowane danie na wieczór czy imprezę. Dzięki temu, że kupujemy gotowe ciast
Czytaj dalej
Sernik krówka z orzeszkami
Sernik krówka z orzeszkami to mój faworyt wśród serników. Jest szybki w wykonaniu, spód składa się z ciastek owsianych a
Czytaj dalej
Śledzie po francusku
Śledzie po francusku to solone filety śledziowe a’la matjas w sosie majonezowo – musztardowym. Jest to pozycja obowiązkowa na świątecznym
Czytaj dalej
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Zawsze wydawało mi się, że rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to skomplikowane i pracochłonne danie, więc jej przygotowanie odkładałam w
Czytaj dalej
Śledzie proboszcza – Świąteczny HIT
Śledzie proboszcza to jedno z wielu dań podawanych na stołach Wigilijnych. Ja je uwielbiam, ponieważ zawierają i filety śledziowe i
Czytaj dalej
Karkówka z pieczarkami
Karkówka jest kojarzona głównie z daniami z grilla. Przygotowujemy ją w równych marynatach i pieczemy na ogniu. Jednak karkówka jest
Czytaj dalej
Ciasto Balladyna
Ciasto Balladyna to przepyszne ciasto, którego bazą jest czekoladowy biszkopt a przekładany jest masą twarogową, herbatnikami oraz masą kajmakową. Zwieńczeniem
Czytaj dalej
Zrazy wołowe
Domowe zrazy wołowe to pomysł na wykwintny obiad dla wszystkich domowników. Przepis jest sprawdzony, tak zrazy robi moja mama, więc
Czytaj dalej