Zupa pomidorowa z pomidorów
Mimo, że to końcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy
Czytaj dalejMimo, że to końcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy
Czytaj dalejSezon na śliwki jest w pełni! To idealny czas, by przygotować ciasto budyniowe ze śliwkami i kruszonką z przepisu, który
Czytaj dalejW tym roku z lekkim opóźnieniem rozpoczął się sezon na truskawki. Z racji mieszkania na Kaszubach mam stały dostęp do
Czytaj dalejWciąż trwa sezon na młodą kapustę. Przygotowuję ją na wiele sposobów, na ciepło, na zimno, z dodatkiem mięsa bądź bezmięsną.
Czytaj dalejCiasto murzynek to ciasto, które kojarzę z domu rodzinnego, mama robiła je od kiedy pamiętam. Zawsze w wersji z samym
Czytaj dalejSurówka z młodej kapusty z koperkiem to pyszna odmiana wiosennej surówki z niewielką ilością majonezu. Jest pełna wiosennych warzyw tj.
Czytaj dalejRozpoczął się sezon na młode warzywa w tym na młodą kapustę. Bardzo lubię przygotowywać surówki i sałatki na bazie kapusty
Czytaj dalejĆwikła z chrzanem to główny dodatek do dań Wielkanocnych, ale również Bożonarodzeniowych. Nie może jej zabraknąć, gdy jemy pieczoną białą
Czytaj dalejPieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą
Czytaj dalejPaszteciki w moim domu pojawiają się zawsze na Boże Narodzenie i Sylwestra, wtedy robię je w wersji z ciasta drożdżowego.
Czytaj dalejKapsalon to fast food pochodzący z Holandii. Składa się z pieczonych frytek, kurczaka, sera i mieszanki warzyw z dodatkiem dwóch
Czytaj dalejKiedyś na stołach królowały sałatki z dużą ilością majonezu. Koniecznie musiały mieć sporo składników, które były wymieszane w wielkiej łyżce
Czytaj dalejPaszteciki z ciasta francuskiego z kapustą, to błyskawicznie przygotowane danie na wieczór czy imprezę. Dzięki temu, że kupujemy gotowe ciast
Czytaj dalejSernik krówka z orzeszkami to mój faworyt wśród serników. Jest szybki w wykonaniu, spód składa się z ciastek owsianych a
Czytaj dalejŚledzie po francusku to solone filety śledziowe a’la matjas w sosie majonezowo – musztardowym. Jest to pozycja obowiązkowa na świątecznym
Czytaj dalejZawsze wydawało mi się, że rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to skomplikowane i pracochłonne danie, więc jej przygotowanie odkładałam w
Czytaj dalejŚledzie proboszcza to jedno z wielu dań podawanych na stołach Wigilijnych. Ja je uwielbiam, ponieważ zawierają i filety śledziowe i
Czytaj dalejKarkówka jest kojarzona głównie z daniami z grilla. Przygotowujemy ją w równych marynatach i pieczemy na ogniu. Jednak karkówka jest
Czytaj dalejCiasto Balladyna to przepyszne ciasto, którego bazą jest czekoladowy biszkopt a przekładany jest masą twarogową, herbatnikami oraz masą kajmakową. Zwieńczeniem
Czytaj dalejDomowe zrazy wołowe to pomysł na wykwintny obiad dla wszystkich domowników. Przepis jest sprawdzony, tak zrazy robi moja mama, więc
Czytaj dalej