Sok z brzozy lekiem na wszystko? Poznaj jego właściwości

Napisano przez

Sok z brzozy zwany również jako bzowina lub oskoła, wykorzystywany jest od setek lat jako lek na wiele dolegliwości. W ostatnich latach ponownie zyskuje na popularności. Najczęściej pozyskiwany jest z pnia brzozy, rzadziej z młodych liści oraz pączków. Można go kupić praktycznie w każdej aptece lub w sklepie zielarskim, ale najzdrowszy jest ten pozyskiwany samemu prosto z drzewa. Poznaj zdrowotne właściwości soku z brzozy. Sok z brzozy najzdrowszym napojem? Poznaj jego właściwości.

Sok z brzozy- Właściwości

Woda z brzozy jest bogatym źródłem witamin, składników odżywczych i także mikroelementów. Zawiera między innymi witaminę C, witaminy z grupy B, potas, żelazo, wapń, magnez, fosfor, miedź, kwas jabłkowy i cytrynowy oraz aminokwasy i sole mineralne.

Sok z brzozy- Dlaczego warto go pić?

  • Wzmacnia odporność organizmu( zaleca się go pić przede wszystkim okresie jesienno-zimowym),
  • Wykazuje działanie obniżające gorączkę, ma właściwości przeciwwirusowe,
  • Łagodzi bóle reumatyczne, przede wszystkim polecany jest w przypadku pojawienia się objawów rwy kulszowej,
  • przeciwdziała anemii,
  • wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego,
  • Regularne picie soku wspomaga pracę układu trawiennego oraz przyśpiesza metabolizm,
  • Usprawnienia działania układu moczowego,
  • Oczyszcza oraz wspomaga pracę wątroby,
  • Łagodzi dolegliwości układu pokarmowego,
  • Wspomaga pracę nerek,
  • Jego stosowanie pozytywnie oddziałuje na stan włosów oraz skóry,
  • Przyśpiesza gojenie się ran,
  • Przeciwdziała łysieniu,
  • Według licznych badań naukowych zmniejsza ryzyko na zachorowania na raka,

Sok z brzozy- Jak i kiedy pozyskać?

Napój z brzozy można zakupić praktycznie w każdej aptece, w sklepie zielarskim czy ze zdrową żywnością. W takim przypadku warto sprawdzić skład wybieranego produktu. Producenci często rozcieńczają sok z brzozy wodą oraz dodają kwasem cytrynowy co skutkuje obniżeniem zdrowotnych właściwości napoju.

Wodę z brzozy w bardzo łatwy sposób można pozyskać samemu. Wystarczy jedynie wywiercić niewielką dziurkę w pniu drzewa, do środka włożyć jeden koniec plastikowej lud drewnianej rurki, a drugi koniec należy umieścić w plastikowym pojemniku( najlepiej w butelce) przywiązanym do drzewa. Sok z brzozy będzie kapał do przywiązanego pojemnika. W ciągu doby można pozyskać nawet 1,5 litra litra napoju. Wodę z brzozy należy przechowywać w zamkniętym pojemniku plastikowym lub szklanym , najlepiej w lodówce, maksymalnie 4 dni.

Wodę należy ściągać z drzewa w okresie między marcem, a kwietniem.

Zaleca się picie szklanki napoju 3 razy dziennie.