Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem
Zupki chińskie i makaron z zupek chińskich to trochę kontrowersyjny temat, większość ludzi mówi, że to coś niezdrowego, niesmacznego, jednak ile przeciwników, tyle też osób zachwyconych szybkością przygotowania, smakiem, który jest bardzo intensywny dzięki dodatkowi substancji poprawiających smak 😉 Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem jest szybka w wykonaniu, zawiera smażonego kurczaka, sporo warzyw a składnikiem łączącym jest właśnie makaron z zupek chińskich. Jest bardzo sycąca, nadaje się na II śniadanie do pracy, kolację dla rodziny, czy sałatkę dla gości. Główne składniki w sałatce to makaron z zupki chińskiej oraz kurczak, resztę składników możemy dowolnie zmieniać w zależności co aktualnie mamy dostępne w lodówce.
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem – Składniki
- jedna duża podwójna pierś z kurczaka
- 3 łyżki przyprawy gyros
- makaron z 1 opakowania zupki chińskiej
- pół główki sałaty lodowej
- 1 duża czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- 4 średnie ogórki kiszone
- pęczek pietruszki
- 1 duża cebula
- kilka łyżek oleju do marynaty
- kilka łyżek oleju do smażenia cebuli
- 3 czubate łyżki majonezu
- 3 czubate łyżki ketchupu najlepiej pikantnego
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem – Wykonanie
Piersi z kurczaka umyj, oczyść dokładnie ze skórek i kostek, pokrój w niewielką kostkę. Wrzuć do miseczki, dodaj 2 łyżki oleju, 3 łyżki przyprawy kebab gyros pikantnej, jeśli nie chcesz, by mięso było mocno ostre możesz dodać przyprawę łagodną bądź klasyczną. Wymieszaj wszystko dokładnie, pozostaw na około godzinę. Patelnie rozgrzej, wrzuć na nią mięso, podsmaż, a następnie pozostaw do ostudzenia.
Cebulę obierz, pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Rozgrzej patelnie na której wcześniej smażony był kurczak, smaż na niej cebulę na niewielkiej mocy palnika do momentu, aż będzie cała zeszklona.
Sałatę lodową poszatkuj na drobno, jeśli chcesz możesz zamienić ją na kapustę pekińską.
Ogórki kiszone pokrój w kostkę, zlej nadmiar wody. Sprawdź przepis na najlepsze ogórki kiszone.
Paprykę umyj, pozbądź się nasion, pokrój w drobną kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy, dokładnie przepłukaj.
Pietruszkę pokrój na drobno.
Makaron wyciągnij z opakowania, rozdrobnij na małe kawałki. Nie ma znaczenia jaką zupkę chińską zakupisz, ponieważ do sałatki nie dodajemy przypraw dołączonych do zupki.
Wszystkie składniki sałatki przełóż do miski, wymieszaj dokładnie. Dodaj cały ketchup i cały makaron, ponownie dokładnie wymieszaj.
Sałatka będzie najsmaczniejsza kolejnego dnia, gdy makaron dobrze zmięknie. Ja czasem jem już po 2-3 godzinach, bo lubię jak makaron jeszcze chrupie. Przed podaniem sprawdź czy makaron nie wciągnął całego majonezu, jeśli sałatka będzie zbyt sucha dodaj jeszcze łyżkę majonezu.
Smacznego!
- Palce pałeczkowate- ten objaw zwiastuje raka płuc, pojawia się u 30% chorych
- Nietypowe objawy alergii- Jeśli nie zauważysz, to lepiej ich nie lekceważ
- 6 Produktów wyniszczających jelita- Na pewno masz je w swoim domu
- 12 najbardziej toksycznych warzyw i owoców. Większość z nich masz w swojej spiżarce!
- Choroba Parkinsona- Pierwsze objawy jakie każdy powinien znać
- Objawy cukrzycy, które pojawiają się po przebudzeniu
Przepis na sałatkę z zupek chińskich z kurczakiem
Sałatki to super pomysł na przekąskę każdego dnia, można je robić na kilkanaście i więcej sposobów, za każdym razem mogą smakować inaczej. Sałatki na Boże Narodzenie, sałatki na Wielkanoc czy sałatki na Sylwestra to niezbędny element każdej udanej imprezy czy świąt. Często robię sałatki , by dzieci i mąż mieli co jeść w szkole, pracy i wieczorem, gdy szukają przekąsek.
Zupki chińskie mają tyle samo przeciwników i zwolenników. Ja sama nie przepadam za klasyczną zupką, ale makaron z zupki chińskiej mogłabym zjeść surowy, chrupiący prosto z pudełka. Sałatki z zupek chińskich są bardzo uniwersalne, można je robić na wiele sposobów z dowolnymi warzywami w wersjach mięsnych i bezmięsnych. Sałatka z zupek chińskich z dodatkiem kurczaka przypadnie do gustu każdemu nawet tym najbardziej wybrednym. Smacznego!
