Sałatka z wędzonym łososiem
Sałatka z wędzonym łososiem to bardzo szybka w wykonaniu sałatka na kolację czy domową imprezę. Często robię sobie taką sałatkę do pracy, bo jest bardzo sycąca i nie muszę dodatkowo do niej dokładać np. pieczywa. Uwielbiam połączenie sera i wędzonej ryby, w szczególności łososia. Do tego delikatne świeże listki, garść rukoli – nie da się przejść koło tego smaku obojętnie.
Sałatka z wędzonym łososiem – Składniki
- 200 g łososia wędzonego
- 100 g mieszanki sałat bądź młodych listków
- garść rukoli
- 100 g sera feta
- 10 sztuk pomidorków koktajlowych
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
- dodatkowo można dodać szczypiorek bądź natkę pietruszki
Sałatka z wędzonym łososiem – Wykonanie
Sałatę jeśli jest w całości rozdrobnij, jeśli masz mieszankę sałat bądź młodych listków umyj je dokładnie, osusz delikatnie ręcznikiem papierowym. Rukolę również umyj dokładnie i wysusz. Sałatę i rukolę włóż do dużej miski bądź do sporej wielkości głębokiego talerza.
Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki bądź na ćwiartki w zależności jakiej są wielkości.
Ser feta pokrój na równe kosteczki. Jeśli chcesz, by ser nie rozpadał się podczas krojenia to przed rozpoczęciem przygotuj szklankę gorącej wody. Przed ukrojeniem każdego kawałka zamocz nóż w gorącej wodzie, dzięki temu ser nie będzie poszarpany i nie będzie się rozpadał i nieestetycznie wyglądał.
Łososia wędzonego podziel palcami na drobniejsze kawałki, nie ma potrzeby rozcinania ryby za pomocą noża.
Na sałatę nałóż pomidorki, ser feta, na wierzch delikatnie poukładaj wędzonego łososia. Na sałatkę wylej odrobinę oliwy z oliwek oraz pokrop sokiem z cytryny.
Smacznego!
- Wiosenna sałatka z serem camembert i kurczakiem
- Palce pałeczkowate- ten objaw zwiastuje raka płuc, pojawia się u 30% chorych
- Nietypowe objawy alergii- Jeśli nie zauważysz, to lepiej ich nie lekceważ
- 6 Produktów wyniszczających jelita- Na pewno masz je w swoim domu
- 12 najbardziej toksycznych warzyw i owoców. Większość z nich masz w swojej spiżarce!
- Choroba Parkinsona- Pierwsze objawy jakie każdy powinien znać
Sałatka z łososia
Przepis na sałatkę z wędzonym łososiem jest banalna w przygotowaniu a przepyszna w smaku. Zawiera sałatę, ser feta, pomidorki koktajlowe oraz łososia. Ale to tylko bazowa sałatka, możesz dodać inne ulubione składniki takie jak paprykę, świeżego ogórka, oliwki, rozdrobnione orzechy czy prażony słonecznik. Wypróbuj również inne sałatki na stronie np. sałatka grecka czy sałatka z awokado. Są to sałatki bez majonezu jeśli wolisz te z majonezem również znajdziesz kilka na stronie.
