Niedobór żelaza- przyczyny, objawy oraz negatywne skutki dla zdrowia

Napisano przez

Żelazo to jeden z tych minerałów bez, którego prawidłowe funkcjonowanie organizmu jest nie możliwe. Otóż żelazo wchodzi w skład hemoglobiny, białka w krwinkach czerwonych, które umożliwia im transport tlenu z płuc do tkanek organizmu, oraz dwutlenku węgla z tkanek do płuc. Najbezpieczniejszą metodą dostarczania żelaza do organizmu jest właściwa dieta, żelazo można również suplementować, lecz w takiej sytuacji należy to robić z umiarem. Ponieważ nadmiar żelaza również może negatywnie wpływać na zdrowie oraz samopoczucie. Dowiedź się jakie są przyczyny i objawy niedoboru żelaza? Niedobór żelaza- przyczyny, objawy oraz negatywne skutki dla zdrowia.

Żelazo (łac. ferrum) pełni kluczową rolę w metabolizmie komórkowym. Jest składnikiem hemoglobiny, czyli białka zawartego w krwinkach czerwonych, które transportują tlen z płuc do tkanek organizmu, a następnie dwutlenek węgla z tkanek do płuc. Ponadto żelazo znajduje się również w enzymach i białkach biorących udział w przemianach metabolicznych. Oraz także w wątrobie, szpiku kostnym, śledzionie oraz mięśniach.

Skutki zdrowotne niedoboru żelaza

Niewielkie niedobory żelaza, można łatwo uzupełnić poprzez wprowadzenie odpowiednio zaplanowej diety lub suplementację. Niestety długotrwałe zaniedbania w tym aspekcie mogą doprowadzić do rozwoju takiej choroby jak anemia, która wymaga już odpowiedniego leczenia. Nieleczona anemia pogłębia się i wywołuje coraz silniejsze i bardziej zauważalne objawy, które w znacznym stopniu obniżają jakość życia chorego. Anemię rozpoznajemy, gdy poziom hemoglobiny we krwi wynosi poniżej 12 g/dl u kobiet oraz 13 g/dl u mężczyzn. 

Niedobór żelaza- przyczyny

Zdrowe osoby, które zdrowo się odżywiają raczej nie powinny obawiać się niedoboru żelaza. Do najczęstszych przyczyn niedoboru żelaza możemy zaliczyć:

  • błędy w odżywianiu– szczególnie osoby, które spożywają dużo wysoko przetworzonej żywności, stosują nieumiejętnie i bez konsultacji z dietetykiem restrykcyjne diety, czy osoby na diecie wegetariańskiej,
  • osoby z zaburzeniami wchłaniania się żelaza z przewodu pokarmowego– szczególnie osoby zmagające się z nieswoistym zapaleniem jelit czy celiakią,
  • utrata krwi– najczęściej spowodowana przez obwite miesiączki, ale również przez nieprawidłowe krwawienia po menopauzie. Osoby cierpiące na krwotoki z przewodu pokarmowego (np. z powodu nadużywania niektórych leków przeciwbólowych, wrzodów, hemoroidów, nowotworów),
  • osoby ze zwiększonym zapotrzebowaniem na żelazo– szczególnie kobiety karmiące piersią oraz dzieci wchodzące w okres dojrzewania.
  • regularne oddawanie krwi– niewiele osób zdaje sobie sprawę z faktu, że pobranie 450 ml pełnej krwi prowadzi do utraty ok. 230 mg żelaza, regularne oddawanie krwi może znacząco zwiększyć zapotrzebowanie na żelazo, które może trudno być uzupełnić jedynie przez dietę.

Niedobór żelaza- objawy

  • apatia oraz uczucie ciągłego zmęczenia,
  • pojawiają się sińce pod oczami,
  • skóra staje się sucha oraz bardziej szorstka,
  • zwiększone niż wcześniej wypadanie włosów, włosy stają się słabsze, cieńsze,
  • pogorszenie stanu paznokci, pojawiają się bruzdy na paznokciach,
  • ospałość,
  • bladość skóry, błony śluzowej jamy ustnej oraz spojówek,
  • bóle głowy oraz stawów,
  • zawroty głowy,
  • duszności oraz kołatanie serca,
  • zajady,
  • osłabienie odporności organizmu oraz zwiększona podatność na choroby wirusowe, grzybicze oraz bakteryjne.